Os preços dos ovos têm registrado fortes aumentos no correr de dezembro em todas as praças acompanhadas pelo Cepea.
Na maioria das regiões, as médias atuais são as mais altas para o mês de toda a série histórica do Centro de Pesquisas, com elevações de pouco mais de 23% em relação a novembro.
Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, esse movimento é resultado da oferta reduzida no mercado doméstico.
Em algumas praças, ainda conforme informações do Cepea, produtores e distribuidores enfrentaram dificuldades para atender aos pedidos, favorecendo a alta das cotações, mesmo com o avanço do mês, período em que o volume de negociações tende a diminuir.
Avicultor recupera poder de compra
O poder de compra de avicultores paulistas vem se recuperando frente aos principais insumos utilizados na atividade, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Isso se deve, segundo o Centro de Pesquisas, às desvalorizações do milho e do farelo de soja no mercado doméstico em dezembro e ao avanço nos preços do frango vivo.
Vale lembrar que a relação de troca frente ao cereal esteve desfavorável ao produtor por três meses seguidos (de setembro a novembro/24).
No mercado de frango, colaboradores do Cepea relatam que o período de festas de fim de ano aqueceu a demanda pela proteína e, consequentemente, intensificou a busca de frigoríficos por novos lotes de animal vivo.
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