Com o mercado pecuário oferecendo preços mais atraentes, o pecuarista volta a querer produzir com animais mais eficientes, capazes de ganhar mais peso em menos tempo e consumindo menos recursos. Na procura por raças, a Montana tem se mostrado uma boa parceira.
Um dos filões para agregar valor e recuperar mais rapidamente os investimentos na produção é o mercado de carne premium.
Para falar sobre o seu trabalho com a raça Montana, o repórter Ivaris Jr. entrevista o pecuarista José Pavan Neto, titular da JP Agronegócios (Três Lagoas, MS).
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